沖縄でも作り方を誰も知らない各人気店秘伝！の昔ながらの沖縄タコス

　　　　　　　　　沖縄タコスは昔ながらのサクッと揚げた沖縄だけのタコスですが、昔から

　　　　　　　　　各人気店の秘伝で全て手作りで作られています。沖縄県内ではタコスと

　　　　　　　　　言えばこの沖縄タコス！タコライスの生まれた元になったのが沖縄タコス

　　　　　　　　　です。今では作れるお店も数えられる程で人気店で言うと数件ほど。

　　　　　　　　　沖縄ではこの沖縄版タコスのおいしいお店がタコライスのおいしいお店と

　　　　　　　　　いうのが当たり前です。

　　　　　　　　　そんな完全手作り生地の販売と作り方の伝授は県内でも唯一当サイトのみ。

 　　　　　　　　　沖縄タコスの生地とは？

　　　　　　　　 沖縄タコスの生地は揚げ用に作られています。

　　　　　　　　 (揚げる前の生の生地)※色の濃い焼きめが多きい程サクサク感が大きい。 

　　　　　　　　　(揚げる前の生の生地２)※色の濃い焼きめを細かく多く作った物。

　　　　　　　　　生地の粒とは？(揚げた際に膨らむ粒でその部分が一番重要なサクサク感を生み出し

　　　　　　　　ます。この粒を上記２点の様に大きめの粒を作る事も小さめで多く作る事も出来ます)

　　　　　　　　　又、沖縄の昔ながらの人気専門店ではこの粒の大きさや厚みの違いがあります。

　　　　　　　　それが各人気店の食感の違い味の違いになっています。

　　　　　　　　(弱めに揚げた生地)　※弱めに揚げるとサクッと少しモッチリ感のある揚げ具合に。

　　　　　　　　　(少し強めに揚げた生地)　※少し強めに揚げるとフチの部分はカリッと真ん中はサクッと

　　　　　　　　下の部分は少しモッチリした食感になります。

　　　　　　　　　もちろんこの生地にジューシーな１００％ビーフのミンチにスパイスの風味豊かな無添

　　　　　　　　加スパイスのタコミートが絶妙なバランスと味で初めておいしい沖縄タコスになります。

　　　　　　　　初めて食べる方は必ずバリバリ割れるお菓子の様な県外のタコスやトルティーヤタコス

　　　　　　　　よりもおいしいとハマります！

                  　　　　　　　　　　　　おいしいタコミートの作り方は－動画こちらから－

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